The Roots Look Like the Human Body

Insam is a world famous Korean herb which is used as a medicine.
It is called ginseng in English.'' 'In' means human and 'sam' stands for root.
It is called this because it looks like a human body.
Insam is produced in China,.Japan, America, and Korea,
but Korean insam is the best because it is produced in perfect soil conditions.
Korean insam was known to China even in ancient times.
One Chinese emperor sent his messenger to Korea to get insam to keeping him young.
 
Research says that Korean insam has a high percentage of saponin which makes cells strong so the body can resist disease.
Long ago, common people couldn't imagine eating insam.
Especially mountain insam was very hard to find, so it was very expensive.
 
There are special persons called Simmani who search for mountain insam.
They isolate themselves and do not even have sexual contact before searching for mountain insam.
If they find it, they can make a lot of money.
Two- or three-hundred-year-old insam costs over ten million won per root.
Today's insam has been cultivated from the seeds of mountain insam.
Insam dislikes sunshine, so it is protected by a black roof made of cloth while if grows for 6 years.
After insam is harvested, the field cannot be used for a long time because the roots are very strong and they absorb all the nutrients from the soil.
That is why Korean insam is expensive and has a strong effect on disease.
Farmers need government permission to grow insam, and the price is regulated by a government-run company.
 
Because Korean insam is well-known in other Asian countries, cheap Chinese ginseng is packed into Korean insam boxes and sold widely.
According to some newspapers, 80% of insam which is sold in Hong Kong and Thailand as Korean insam is not real Korean insam.
인삼은 세계적으로 유명한 우리의 약재다.
영어로는 진생이라고도 한다. '인'은 사람을, '삼'은 뿌리를 의미한다.
그 모양이 사람 같기 때문에 그렇게 부른다.
중국, 일본, 미국이 한국과 함께 세계 인삼 산지지만 한국 인삼의 효능을 따라 가지는 못한다.
그것은 한국이 인삼 산지로서 최적의 토양 조건을 타지고 있기 때문이란다.
그래서 한국의 인삼은 옛날부터 중국에까지 알려져, 유명한 시황제는 한국에 사신을 보내 인삼을 얻어 불로장생을 꿈꾸기도 했다.
 
연구에 의하면 한국인삼은 다른 인삼과 달리 인삼의 효력을 내는 사포닌의 성분이 높다. 특히 세포를 강화해 병에 대한 저항력을 키워 준다.
옛날에는 인삼을 일반인들이 먹는 것은 상상할 수가 없었다.
특히 산삼은 구하기가 어려워 그 값이 엄청났다.
 
산삼을 캐는 이들을 심마니라 부르는데 그들은 산삼을 캐기 전에 사회와 단절하고 금욕생활을 했다.
그들이 오래된 산삼을 발견하면 큰 돈을 벌 수도 있었다.
200∼300년 된 산삼은 한 뿌리에 1,000만원을 호가한다.
오늘날 인삼은 산삼에서 종자를 받은 것이다.
인삼은 햇빛을 싫어한다. 그래서 자라는 동안 검은 천으로 지붕을 씌워 햇빛을 차단시켜 6년 동안 길러야 약효가 좋은 인삼을 얻을 수 있다.
그리고 한번 심은 곳은 몇 년 동안 다시 심을 수 없다.
인삼의 뿌리는 너무나 흡수력이 강해 토양의 모든 영양 성분을 다 빨아들이기 때문이다.
그래서 한국의 인삼은 다른 나라의 인삼보다 가격이 비싸고 효능도 뛰어나다.
인삼의 재배는 정부의 허가를 받아야 할 수 있고 가격도 담배인삼공사에서 결정한다.
 
그러나 이렇게 수백 년 동안 한국 인삼의 효능이 알려진 까닭에 값이 싼 중국 인삼이 한국 인삼으로 둔갑하여 동남아 등지에서 팔리고 있다.
신문에 의하면 홍콩이나 태국에서 팔리고 있는 한국인삼의 약 80%가 가짜라고 한다.